Bienvenidos a

Donde disfrutar y compartir buenos momentos

Nuestro concepto se basa en compartir. Para ello habría que elegir, entre todos los comensales de la mesa, los platos que se desean probar, y nuestro equipo los traerá uno tras otro, para realizar una degustación de los platos seleccionados.
Tenga en cuenta que los platos se pueden adaptar teniendo en cuenta los comensales que seamos. Nuestro equipo le asesorará, si lo desea, en el proceso de configuración de vuestro menú, para una mejor experiencia en el Gulagú.
Gracias

ENSALADAS

ENSALADA DEL CAMPO
Mix de lechuga, pollo, tomates cherry, pimientos del piquillo, queso fresco, pasas, vinagreta casera de miel y mostaza. 9,90 | media 6.90

ENSALADA MEDITERRÁNEA
Mix de lechugas, nueces, queso fresco, fruta de temporada, pepino, membrillo, tomates cherry vinagreta casera de romero.. 9,90 | media 6.90

ENSALADA GULAGÚ
Canónigos, tomate, aguacate, cebolla roja, queso semicurado, aceitunas, semillas y vinagreta casera de módena. 9,90 | media 6.90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

TORTILLAS

DE MI ABUELA
Clásica con cebolla. 5,90

IBÉRICA
Con chorizo y queso semi-curado. 6,50

MARINERA
Con atún y pimientos del piquillo. 6,50

DE VERDURAS
Pimiento rojo y verde, berenjena, calabacín, cebolla y papas. 6,50

CABRA LOCA
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces. 6,50

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

EXQUISITOS

SAQUITOS RELLENOS 4 unidades:
2 saquitos de queso de cabra y cebolla caramelizada, 2 saquitos de mix de marisco. 5,90

METEGAMBAS
2 champiñones rellenos de langostino y salteado de marisco. 5,90

MINI BOCADOS DE FOIE
2 tostitas de foie al estilo gulagú. 5,90

MINI BOCADOS DE SOLOMILLO DE TERNERA
2 tostitas de solomillo de ternera con aliño del chef. 5,90

MINI BOCADOS DE SALMÓN Y LANGOSTINO
2 tostitas de langostino y salmón ahumado macerado en limón y soja sobre mayonesa casera de gambas 6,20

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

ENTRANTES

PATA ASADA CANARIA AL ESTILO GULAGÚ
Horneada por nosotros, en su propio jugo y cortada a mano. Casera como la de mi madre.
Ración 8,90 1/2 Ración 5,90

CHAMPIÑONES AL AJILLO
Con alioli de aguacate 6,20

CHIPIRONES A LA PLANCHA AL TOQUE DEL CHEF
8,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

PLATOS

BERENJENAS GRATINADAS CON QUESO
· Con carne de cochino negro canario. 8,90 -1/2 Ración 6,90
· Con Atún y piquillos. 8,90 –  1/2 Ración 6,90
· Con Verduras frescas. 8,90 – 1/2 Ración 6,90

HUEVOS ROTOS
· Tradicionales con chorizo. 8,50 – 1/2 Ración 6,20
· Con champiñones al ajillo. 8,90 – 1/2 Ración 6,50
· Huevos rotos del chef. (Huevos rotos con queso de cabra, cebolla caramelizada y chorizo). 8,90 – 1/2 Ración 6,50

BACALAO AL GULAGÚ
Encebollado con papas arrugadas. 11,90

ALBÓNDIGAS DE COCHINO NEGRO CANARIO
En su salsa con papas fritas. 9,60

SALTEADO DE POLLO AL CURRY ÁFRICA
Pollo salteado al curry África y salsa teriyaki con verduras frescas. 9,50 – 1/2 Ración 6,70

SALTEADO DE SOLOMILLO AL ROQUEFORT O SALSA DE CHAMPIÑONES
Solomillo de cerdo, salteado con verduras frescas en salsa de queso roquefort o salsa de champiñones, sobre papas caseras. 9,80 – 1/2 Ración 6,90

SALTEADO DE VERDURAS FRESCAS
Pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena, espárragos, cebolla y champiñones. 8,90

PUNTITAS DE SOLOMILLO DE TERNERA
Con salteado de verduras frescas y papas fritas. 12,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

HAMBURGUESAS

1. GULAGÚ
200gr de vaca rubia gallega, aguacate, bacon, queso semi-curado, tomate, rúcula, cebolla al oporto. 11,90

2. LA ROCKERA
200gr de vaca rubia gallega, queso cheddar, bacon, cebolla crujiente, champiñones, tomate. 10,90

3. LA MAL PENSADA
200gr de vaca rubia gallega, queso de cabra, cebolla caramelizada, rúcula, lechuga, tomate. 10,90

4. LA PECADORA
200gr de vaca rubia gallega, mermelada tomate, queso semi-curado, pimientos del piquillo, cebolla crujiente, rúcula. 10,90

5. LA MAMACITA
200gr de vaca rubia gallega, queso cheddar, tomate, berenjena, cebolla caramelizada, bacon. 10,90

6. LA HIERBAS
200gr de hamburguesa de verdura y garbanzos, láminas de manzana, espinacas, cebolla caramelizada y tomate. 10,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

POSTRES

· TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS 2,90
· TARTA DE CHOCOLATE 2,90
· TARTA DE LIMÓN 2,90
· MIX DE 3 TARTAS 4,90
· BOMBÓN CALIENTE DE 3 CHOCOLATES CON HELADO DE VAINILLA 3,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

VINOS TINTOS

LAS CAMELIAS SYRAH (Joven, Vino de autor)
Botella 11,90. Copa 2,20

SEÑORÍO DE NAVA (Joven, D.O Ribera del Duero)
Botella 13,90. Copa 2,30

SEÑORÍO DE NAVA (Roble, D.O Ribera del Duero)
Botella 14,90. Copa 2,60

SALEGAR (Roble, D.O. Ribera del Duero)
Botella 16,90. Copa 2,60

PRADOREY (Roble, D.O Ribera del Duero)
Botella 17,90.

LA MALDITA  (Garnacha tinta D.O. Rioja)
Botella 15,90.

BERCEO (Crianza 2014 D.O. Rioja)
Botella 15,50. Copa 2,60

CONDADO DE HAZA (Crianza, D.O. Ribera del Duero)
Botella 18,90

DEHESA LA GRANJA (Reserva, D.O. Tierra Castilla y León)
Botella 18,90

VINOS TINTOS CANARIOS

PRESAS OCAMPO TRADICIONAL (Joven, D.O. Tacoronte Acentejo)
Botella. 15,50. Copa 2,60

MAYANTIGO TRADICIONAL (Joven, D.O. Tacoronte Acentejo)
Botella. 13,90

MARBA TRADICIONAL (Joven, Tacoronte Acentejo)
Botella 15,90

 

VINOS BLANCOS

GARAYES VERDEJO (D.O. Rueda)
Botella 12,90. Copa 2,40

LAS CAMPANAS CHARDONAY (D.O. Navarra)
Botella 13,90. Copa 2,40

ALBA MARTIN ALBARIÑO (D.O. Rías Baixas)
Botella 14,90. Copa 2,50

SEDUCCIÓN SIETE VIRTUDES (Afrutado, Vino de Autor)
Botella 14,90. Copa 2,50

VINOS BLANCOS CANARIOS

PRESAS OCAMPO SEDUCCIÓN (Semi-Afrutado, D.O. Tacoronte de Acentejo)
Botella 15,50. Copa 2,60

VIÑA ZANATA (D.O. Islas Canarias)
Seco: Botella 16,90 Copa 2,60. Afrutado: Botella 15,90 Copa: 2,60

 

* Importes en € con IGIC incluido

BEBIDAS

AGUA 700ml 1,80

AGUA CON GAS 700ml 1,90

AGUA 500ml 1,50

AGUA CON GAS 500ml 1,70

COCA COLA 33cl 1,60

COCA COLA ZERO 33cl 1,60

FANTA LIMÓN 33cl 1,60

FANTA NARANJA 33cl 1,60

NESTEA MANGO-PIÑA 33cl 1,80

APPLETISER  1,90

ZUMO MELOCOTÓN 1,60

AQUARIUS LIMÓN 33cl 1,90

AQUARIUS NARANJA 33cl 1,90

SIDRA 2,30

TÓNICA SCHWEPPES 1,70

SEVEN UP 1,60

CAÑA HEINEKEN 1,50

COPA 38cl CRUZCAMPO GRAN RESERVA 2,50

BOTELLA HEINEKEN O,O  1,90

CERVEZA SIN GLUTEN 1,90

CERVEZA ÁGUILA  2,80

JARRA CERVEZA  2,80

CLARITA  1,50

RADLER LIMÓN   1,90

LADRÓN DE MANZANAS 1,90

 

 

* Importes en € con IGIC incluido

MENÚ PARA LOS PEQUES

PECHUGA DE POLLO TROCEADA CON PAPAS 5.90
PASTA CLÁSICA CON TOMATES 5.90
MINI HAMBURGUESAS DE VACA RUBIA GALLEGA 6.90
FILETE DE PESCADO EN SALSA CON PAPAS FRITAS 6.90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal