Bienvenidos a

Donde disfrutar y compartir buenos momentos

Bienvenid@

Nuestro concepto se basa en compartir, por ello le invitamos a que entre todos los comensales de la mesa elijan los platos que se desean probar, y nuestro equipo los traerá uno tras otro, para realizar una degustación de los platos seleccionados.
Tenga en cuenta que los platos se pueden adaptar teniendo en cuenta los comensales que sean. Nuestro equipo le asesorará, si lo desea, en el proceso de configuración de vuestro menú, para una mejor experiencia en Gulagú.

¡Gracias de corazón por elegirnos!

EXQUISITOS

MINI BOCADOS DE CARRILLERA
2 tostitas de carrillera en su salsa al estilo Gulagu. 7,20

MINI BOCADOS DE  METT
2 tostitas de Mett alemán al toque de mostaza casera. 6,40

BOMBONES DE MORCILLA
2 bombones de morcilla con cobertura de almendra tostada y manzana natural. 6,40

MINI BOCADOS  DE TERNERA
2 tostitas  de ternera con aliño del chef. 7,20

MINI BOCADOS DE SALMÓN Y LANGOSTINO
2 tostitas de langostino y salmón ahumado macerado en limón y soja sobre mayonesa casera de gambas. 6,90

SAQUITOS RELLENOS 4 unidades:
2 saquitos de queso de cabra y cebolla caramelizada, 2 saquitos libanés (ternera, pasas, albahaca, almendras con salsa de yogur). 6,40

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

ENSALADAS

TOMATES MARINADOS AL ESTILO THAI  8,90

ENSALADA GULAGÚ
Mix de lechugas, tomates en rama, queso de cabra, mermelada de higo, cebolla encurtida, pesto de albahaca y grisines. 10,90 | media 6.90

ENSALADA TIBIA DEL CAMPO
Mix de lechuga, verduras asadas, pollo, tomates en  rama, queso, pasas y vinagreta casera de mostaza miel y naranja. 10,90 | media 6.90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

ENTRANTES

DELICIAS DE COLIFLOR
Coliflor fresca con chip de zanahoria y tumaca. 8,90

CHAMPIÑONES AL AJILLO
Con alioli tradicional. 7,90

CARPACCIO
Ternera con virutas de parmesano, jugo cítrico y aceite de hierba buena
Ración 13,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

TORTILLAS

DE MI ABUELA
Clásica con cebolla. 6,90

MARINERA
Con atún y pimientos del piquillo. 6,90

DE VERDURAS
Con verduras frescas. 6,90

IBÉRICA
Con chorizo y queso semi-curado. 7,50

CABRA LOCA
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y nueces. 7,50

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

PLATOS PARA COMPARTIR

HUEVOS ROTOS
· Tradicionales con chorizo. 9,50 – 1/2 Ración 6,90
· Con champiñones al ajillo. 9,90 – 1/2 Ración 7,20
· Huevos rotos del chef. (Huevos rotos con queso de cabra, cebolla caramelizada y chorizo). 10,50 – 1/2 Ración 7,50

BERENJENAS GRATINADAS CON QUESO
· Con carne de cochino negro canario. 9,90 -1/2 Ración 7,50
· Con Atún y piquillos. 8,90 –  1/2 Ración 6,90
· Con Verduras frescas. 8,90 – 1/2 Ración 6,90

ALBÓNDIGAS DE COCHINO NEGRO CANARIO
En su salsa con papas fritas naturales. 10,50

SALTEADO DE POLLO AL CURRY ÁFRICA
Pollo salteado al curry África y salsa teriyaki con verduras frescas. 11,50 – 1/2 Ración 8,50

SALTEADO DE SOLOMILLO AL ROQUEFORT O SALSA DE CHAMPIÑONES
Solomillo de cerdo, salteado con verduras frescas en salsa de queso roquefort o salsa de champiñones, sobre papas caseras. 12,90 – 1/2 Ración 8,90

SALTEADO DE VERDURAS FRESCAS
Verduras  frescas  9,50

BACALAO AL GULAGÚ
Encebollao con puré de papas.  15,90

TIRAS DE TERNERA
Con salteado de verduras frescas y papas fritas naturales. 16,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

HAMBURGUESAS

1. GULAGÚ
200gr de vaca rubia gallega, guacamole, bacon, queso semi-curado, tomate, lechuga , cebolla al oporto. 11,90

2. LA ROCKERA
200gr de vaca rubia gallega, queso cheddar, bacon, cebolla crujiente, champiñones, tomate. 11,90

3. LA MAL PENSADA
200gr de vaca rubia gallega, queso de cabra, cebolla caramelizada, lechuga, lechuga, tomate. 11,90

4. LA PECADORA
200gr de vaca rubia gallega, mermelada tomate, queso semi-curado, pimientos del piquillo, cebolla crujiente, lechuga. 11,90

5. LA MAMACITA
200gr de vaca rubia gallega, queso cheddar, tomate, berenjena, cebolla caramelizada, bacon. 11,90

6. LA HIERBAS
200gr de hamburguesa de lentejas (lentejas, zanahoria, remolacha, perejil, pimentón), mostaza dulce, salsa de oporto, tomate, lechuga y queso ( sin queso para veganos). 11,90

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

POSTRES

· TARTAS CASERAS  5,50

· POSTRES CASEROS  4,50

· BOLA DE HELADO DE VAINILLA  3,50

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal

VINOS TINTOS

VINO DE LA CASA
Botella 14,90. Copa 2,40

SEÑORÍO DE NAVA (Joven, D.O Ribera del Duero)
Botella 14,90. Copa 2,60

SEÑORÍO DE NAVA (Roble, D.O Ribera del Duero)
Botella 16,90. Copa 2,90

SALEGAR
Botella 16,90. Copa 2,90

PAGOS DE QUINTANA
Botella 19,90.

LA MALDITA  (Garnacha tinta D.O. Rioja)
Botella 18,90.

PUERTA VIEJA
Botella 18,50. Copa 3,10

VINOS TINTOS CANARIOS

PRESAS OCAMPO TRADICIONAL (Joven, D.O. Tacoronte Acentejo)
Botella 17,50. Copa 3,00

MARBA TRADICIONAL (Joven, Tacoronte Acentejo)
Botella 17,90.

VINOS BLANCOS

VINO DE LA COSECHA
Botella 13,20. Copa 2,40

Copa blanco afrutado 2,70

LAGARTIJO
Botella 14,90. Copa 2,60

PAMPANO SEMI
Botella 15,50. Copa 2,90

ABULAGA
Botella 16,50. Copa 2,90

VINOS BLANCOS CANARIOS

PRESAS OCAMPO (Seco, D.O. Tacoronte de Acentejo)
Botella 17,50. Copa 3,00

PRESAS OCAMPO (Afrutado, D.O. Tacoronte de Acentejo)
Botella 17,50. Copa 3,00

VINO ROSADO

LAMBRUSCO ROSADO
Botella 13,90 Copa 2,20

* Importes en € con IGIC incluido

AGUA

AGUA 700ml 1,80
AGUA CON GAS 700ml 1,90
AGUA 500ml 1,50
AGUA CON GAS 500ml 1,70

**El agua está filtrada por sistema de osmosis, conseguimos un agua muy  saludable reduciendo el uso de plástico**

REFRESCOS

COCA COLA 33cl 1,60
COCA COLA ZERO 33cl 1,60
FANTA LIMÓN 33cl 1,60
FANTA NARANJA 33cl 1,60
NESTEA MANGO-PIÑA 33cl 1,80
APPLETISER  1,90
ZUMO MELOCOTÓN 1,60
AQUARIUS LIMÓN 33cl 1,90
AQUARIUS NARANJA 33cl 1,90
SIDRA 3,70
TÓNICA SCHWEPPES 1,70
SEVEN UP 1,60

CERVEZAS

CAÑA DORADA PILSEN 1,60
COPA DORADA ESPECIAL  2,30
COPA DORADA TOSTADA   2,50
JARRA DORADA PILSEN    2,80
JARRA DORADA ESPECIAL 3,90
JARRA DORADA TOSTADA 4,50
CERVEZA SIN GLUTEN 1,90
CLARITA  1,60
DORADA SIN CON LIMÓN   1,90

TROPICAL 0,0   1,80

VERMOUTH

YZAGUIRRE Tinto y Blanco. 4,90

COPAS

RON 5,50
WHISKY 5,50
GINEBRA 5,50
GINEBRA PREMIUM 6,50

* Importes en € con IGIC incluido

MENÚ PARA LOS PEQUES

PECHUGA DE POLLO TROCEADA CON PAPAS 5.90

MINI HAMBURGUESA CON PAPAS  7.90

 

* Importes en € con IGIC incluido
* Consulte alérgenos a nuestro personal