Ein Ort, an dem man gut essen und eine schöne Zeit verbringen kann
Unser Konzept basiert auf dem Teilen. Deshalb laden wir alle Gästen am Tisch ein, die Gerichte auswählen, die Sie probieren möchten, und unser Team wird sie nacheinander bringen, um die ausgewählten Gerichte zu probieren.
Denken Sie daran, dass die Gerichte unter Berücksichtigung der Gäste, die sie sind, angepasst werden können. Unser Team berät Sie auf Wunsch bei der Zusammenstellung Ihres Menüs, um eine bessere Erfahrung im Gulagú zu erzielen.
Vielen Dank
KÖSTLICHKEITEN
METT MINI-SNACKS 2 Stück:
2 Mett-Toast mit einem Hauch von hausgemachtem Senf 6,90
BLUTWURST-PRALINEN
2 Pralinen aus kanarischer Blutwurst mit Kuvertüre von gerösteten Mandeln und natürlichen Apfel 6,90
RINDERBACKEN MINI-SNACKS
2 Rinderbacken-Toast á la Gulagú im eigenen Saft. 7,90
RINDER MINI-SNACKS
2 Rinderfilet-Toast mit Dressing vom Chefkoch 7,90
LACHS UND GARNELE MINI-SNACKS
2 in Zitronen und Soja eingelegte Räucherlachs und Garnelen-Toast auf hausgemachte Garnelenmayonnaise 7,20
GEFÜLLTE SÄCKCHEN 4 Stück:
2 kleine gefüllte Säckchen mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln, 2 kleine gefüllte Säckchen imm libanesischen stil 6,90
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
SALATE
ALIÑADOS TOMATEN 9,90
TOMATEN ESTILO GULAGU 15,90
GULAGÚ SALAT
Salatmix, Strauchtomaten, Ziegenkäse, Feigenmarmelade, eingelegte Zwiebeln, Basilikumpesto und Grissini. 11,90 ½ Portion 7,20
DEL CAMPO LANDSALAT
Salatmischung, geröstetes Gemüse, Hühnchen, Strauchtomaten, Käse, Rosinen und hausgemachte Honig-Orangen-Senf-Vinaigrette.11,90 ½ Portion 7,20
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
VORSPEISEN
GEGRILLTE CHAMPINGNONS
Mit Olivenöl und einer Scheibe Serrano-Schinken 14,90
KNOBLAUCHPILZE
Mit Olivenöl und gewürfeltem Serrano-Schinken. 11,90
KNOBLAUCHGARNELEN 11,90
BLUMENKOHL-DELIKATESSE
Eine Blumenkohlspezialität auf Tumaca und karotten-chips 11,90
GARNELENSALAT
Hausgemachter Kartoffelboden mit Premium-Garnelen, garniert mit rosa Sauce. 10,90
CARPACCIO
Rinderfilet mit Tropfen Almogrote , Zitronensaft und Minzöl 14,90
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
SPANISCHE OMELETTE
DE MI ABUELA
Traditionell mit Zwiebel 6,90
AGUACATÓMICA
Mit Avocado und Garnelen 7,90
IBÉRICA
Mit Chorizo-Wurst und Halbhartkäse 7,50
CABRA LOCA
Mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebel und Walnüssen 7,50
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
GERICHTE ZU TEILEN
HUEVOS ROTOS ÜBER POMMES FRITES
· Traditionell mit Chorizo-Wurst 9,50 ½ Portion 6.90
· Huevos rotos des Chefkochs (Huevos rotos mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebel und Chorizo-Wurst) 10,50 ½ Portion 7,50
GRATINIERTE AUBERGINEN MIT KÄSE
· Mit schwarzem kanarischen Schweinefleisch 9,90 ½ Portion 7.50
FLEISCHBÄLLCHEN
Fleischbällchen hen im eigenen Saft mit Pommes frites 10,90
ASIANTISCHES HÄHNCHEN-WOCHENGERICHT
Wokgericht mit frischem Gemüse 13,90 – 1/2 Portion 8,90
SAUTIERTES SCHWEINEFILET IN CHAMPIGNON
Schweinefilet, sautiert mit Paprika und Zwiebeln in Champignonsauce über hausgemachte Bratkartoffeln 14,90 ½ Portion 9,90
GEGRILLTES GEMÜSE
Roter und grüner Pfeffer, Zucchini, Aubergine, Spargel, Zwiebel und Champignons 10,50
GULAGÚ-KABELJAU
Kabeljau-Timbale nach Gulag-Art. 15,90
GEBRATENES RINDSINGLETT
mit frischem, sautiertem Gemüse und Pommes Frites 17,90
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
HAMBURGER
GULAGÚ
200gr Rubia Gallega-Rindfleisch, guacamole, Speck, halb-gereifter Käse, Tomate, kopfsalat und Portwein-Zwiebeln 13,90
LA ROCKERA
200gr Rubia Gallega-Rindfleisch, Cheddar-Käse, Speck, knusprige Zwiebeln, Champignons, Tomate 12,90
LA MAL PENSADA
200 g galicisches Rindfleisch (Blonde), Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebeln, Salat, Tomaten. 12,90 €
**Entdecken Sie unsere veganen/vegetarischen Fleischalternativen!**
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
DESSERTS
KÄSE 4,50
KÄSEKUCHEN 4,90
GOFIO-MOUSSE 4,50
* Beträge in € inklusive IGIC
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern
ROTWEINE
KAM VON ZU HAUSE
Flasche 14,90. Glas 2,40
DS-O (Bodegas Manzanos)
Flasche 15,90
3AM (Eiche, D.O. Ribera del Duero)
Flasche 17,90. Glas 3,50
EL MIRON (Pradorey)
Flasche 21,90
LA MALDITA (Garnacha Tinta, D.O. Rioja)
Flasche 19,90
VIA HERMINIA
Flasche 18,90. Glas 3,50
KANARISCHE ROTWEINE
MARBA TRADICIONAL (Jungwein, g.U. Tacoronte Acentejo)
Flasche 19,90
WEIBWEINE
KAM VON ZU HAUSE
Flasche 13,20. Glas 2,40
Fruchtiger Weißwein (Glas) 2,70
4R (Verdejo)
Flasche 15,90. Glas 2,60
ABULAGA
Flasche 17,50. Glas 2,90
ZANATA (trocken)
Flasche 19,90. Glas 3,00
MARBA HUGO
Flasche 19,90
WEIBWEINE
LAMBRUSCO
Flasche 14,90 Glas 2,20
* Beträge in € inklusive IGIC
GETRÄNKE
WASSER
WASSER 700 ml 1,80
SPRUDELWASSER 700ml 1,90
WASSER 500 ml 1,50
SPRUDELWASSER 500ml 1.70
**Das Wasser wird durch eine Osmoseanlage gefiltert, wir erreichen sehr gesundes Wasser, indem wir den Einsatz von Plastik reduzieren**
ERFRISCHUNGEN
COCA-COLA 33cl 1,90
COCA-COLA ZERO 33cl 1,90
FANTA ZITRONE 33cl 1,90
ORANGE FANTA 33cl 1,90
NESTEA MANGO-ANANAS 33cl 2,20
APPLETIZER 2,20
PFIRSICHSAFT 1,80
WASSERMANN ZITRONE 33cl 2,20
WASSERMANN ORANGE 33cl 2,20
APFELWEIN 3,70
SCHWEPPES-TONIKUM 1,90
SIEBEN AUF 1,90
BIEREGLAS DORADA SPEZIELL 2,30
GLAS DORADA GERÖSTETES 2,50
KRUG DORADA SPEZIEL 2,80
KRUG DORADA SPEZIELL 3,90
GLUTENFREIES BIER 1,90
KLAR 1,60
DORADA OHNE MIT ZITRONE 1,90
WERMUT
YZAGUIRRE Rot und Weiß. 5,50
TASSEN
RON 5,90
WHISKY 5,90
GIN 5,90
PREMIUM-GIN 6,90
* Beträge in € inklusive IGIC
KIDS MENU
SLICED CHICKEN BREAST WITH FRIES 7.90
* Wenden Sie sich an Allergene bei unseren Mitarbeitern