30€ por persona (IGIC incluido)
Conoce nuestros menús LAGULA
Sabores de Lagula
Celebra tu evento con un festín de sabores canarios. Este menú está diseñado para compartir y disfrutar de los clásicos de siempre con un toque de distinción.
Entrantes ( por cada 4 comensales )
Tomates aliádos ( sin gluten / sin lactosa )
Ensaladilla de batata y atún ( sin gluten / sin lactosa )
Garbanzas ( sin gluten / sin lactosa )
Platos ( por cada 4 comensales )
Pollo en salmorejo con papas arrugadas ( con gluten / sin lactosa )
Solomillo fiesta con papas arrugadas y mojo ( con gluten / sin lactosa )
Postre individual
Quesillo ( sin gluten / con lactosa
o
Sorbete de Mango y Maracuyá: Opción alergias ( sin lactosa / sin gluten )
Bebidas
1 Caña Dorada o refresco por persona +
1 Copa de vino tinto/blanco de la casa por persona +
1 Botella de agua de 700ml por cada 4 personas
Banquete de Lagula
35€ por persona (IGIC incluido)
Una propuesta pensada para los paladares más exigentes en una celebración. Disfruta de una mayor variedad de entrantes y platos principales. Una selección de platos reconfortantes que te harán sentir como en casa.
Entrantes ( por cada 4 comensales )
Croquetas caseras de pollo (gluten/lactosa)
Ensaladilla de batata y atún (sin gluten/sin lactosa)
Champiñones al ajillo con Almogrote (sin gluten/sin lactosa con alioli)
Delicias de berenjena: Berenjenas fritas con miel, queso ahumado y gofio. (gluten/lactosa)
Platos ( por cada 4 comensales )
Potas en salsa (sin gluten/sin lactosa)
Pollo frito salteado al ajillo sobre cama de papas fritas y tarrina de salsa barbacoa (con gluten/sin lactosa)
Solomillo fiesta con papas arrugadas y mojo (con gluten/sin lactosa)
Postre individual
Quesillo (sin gluten/con lactosa)
o
Sorbete de Mango y Maracuyá: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
Bebidas
1 Caña Dorada o refresco por persona +
1 LITRO de vino tinto/blanco de la casa por cada 4 personas +
Agua de 700ml ILIMITADA
Lagula festiva
40€ por persona (IGIC incluido)
Prepárate para una velada sin límites. La opción más completa y generosa para tu celebración. Este menú es una fiesta de sabores con una amplia variedad de entrantes y una barra libre que te permitirá disfrutar sin límites hasta el postre. ¡La elección perfecta para una celebración inolvidable!
(igual al menú de 35 añadiendo barra libre)
Entrantes ( por cada 4 comensales )
Croquetas caseras de pollo (gluten/lactosa)
Ensaladilla de batata y atún (sin gluten/sin lactosa)
Champiñones al ajillo con Almogrote (sin gluten/sin lactosa con alioli)
Delicias de berenjena: Berenjenas fritas con miel, queso ahumado y gofio. (gluten/lactosa)
Platos ( por cada 4 comensales )
Potas en salsa (sin gluten/sin lactosa)
Pollo frito salteado al ajillo sobre cama de papas fritas y tarrina de salsa barbacoa (con gluten/sin lactosa)
Solomillo fiesta con papas arrugadas y mojo (con gluten/sin lactosa)
1 pan por persona
Postre individual
Quesillo (sin gluten/con lactosa)
o
Sorbete de Mango y Maracuyá: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
Bebidas
BARRA LIBRE DE :
AGUA
CERVEZA: cañas de Dorada Pilsen
REFRESCOS (coca cola, limón, naranja)
VINO: tinto, blanco o afrutado (de la casa)
El servicio de barra libre finaliza antes del servicio del postre.
Menú Vegetariano
30€ por persona (IGIC incluido)
35€ por persona con barra libre (IGIC incluido)
Menú individual
Tomates aliñados (sin gluten/sin lactosa)
2 Saquitos de queso ahumado canario y salsa de arándanos
200gr de hamburguesa de lentejas (lentejas, zanahoria, remolacha, perejil, pimentón), mostaza dulce, salsa de oporto, tomate, lechuga y queso ( sin queso para veganos)
Pan
Postre individual
Sorbete de Mango y Maracuyá: opción sin lactosa/ sin gluten
Bebidas
Grupo
Menú Vegano
30€ por persona (IGIC incluido)
35€ por persona con barra libre (IGIC incluido)
Menú individual
Tomates aliñados (sin gluten/sin lactosa)
Parrillada de verduras
200gr de hamburguesa de lentejas (lentejas, zanahoria, remolacha, perejil, pimentón), mostaza dulce, salsa de oporto, tomate, lechuga ( sin queso)
Pan
Postre individual
Sorbete de Mango y Maracuyá: opción sin lactosa/ sin gluten
Bebidas
Grupo
Conoce nuestros menús GULAGÚ
Menú Descubrimiento
Ideal si buscan un menú sencillo, sabroso y variado.
30€ por persona (IGIC incluido)
Entrantes individuales
Saquito de queso de cabra y cebolla caramelizada. ( gluten / lactosa )
Saquito Libanés ( gluten / lactosa )
Bombón de morcilla con cobertura de almendra tostada y manzana natural ( gluten / sin lactosa )
Tostita de Mett alemán al toque de mostaza casera ( gluten / sin lactosa )
Platos ( por cada 4 comensales )
Ensalada Gulagú: Mix de lechugas, tomates en rama, queso de cabra, mermelada de higo, cebolla encurtida, pesto de albahaca y grisines (sin gluten/lactosa)
Huevos rotos con chorizo (sin gluten/con lactosa)
Champis ajillo
Pollo salteado al curry África y salsa teriyaki con verduras frescas (con gluten/sin lactosa)
1 pan por persona
Postre individual
Mousse de Gofio (sin gluten/con lactosa) a compartir dos pax
o
Sorbete natural de fruta: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
Bebidas
2 bebidas por persona, a elegir entre:
caña Dorada Pilsen, refresco, o copa de vino tinto/blanco de la casa por persona
+
1 botella de agua de 700ml por cada 4 personas
Menú Celebración
Una opción perfecta si quieren una comida completa con BARRA LIBRE
MENÚ 40 por persona (IGIC incluido)
Entrantes individuales
Saquito de queso de cabra y cebolla caramelizada (gluten/sin lactosa)
Saquito libanés (gluten/ lactosa)
Tostita de langostino y salmón ahumado con mayonesa casera de gambas (gluten/sin lactosa)
Mini bocado de carrillera en salsa Gulagú (gluten/sin lactosa)
Platos ( por cada 4 comensales )
Delicias de coliflor fresca con chip de zanahoria y tumaca (sin gluten / sin lactosa)
Huevos rotos con champiñones y gulas (sin gluten/sin lactosa)
Berenjena de cochino negro canario (sin gluten/ lactosa)
Solomillo de cerdo, salteado con verduras frescas en salsa de champiñones, sobre papas caseras (sin gluten/lactosa)
Postre individual
Quesillo (sin gluten/con lactosa)
o
Sorbete natural de fruta: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
Bebidas
BARRA LIBRE DE:
AGUA
CERVEZA: cañas de Dorada Pilsen
REFRESCOS (coca cola, limón, naranja)
VINO: tinto, blanco o afrutado de la casa
**El servicio de barra libre finaliza antes del servicio del postre**
Menú Festivo
La opción más completa y festiva con variedad de comida y BARRA LIBRE PREMIUM
50€ por persona
Entrantes individuales
Saquito de queso de cabra y cebolla caramelizada (gluten/lactosa)
Saquito libanés (gluten/lactosa)
Tostita de langostino y salmón ahumado macerado en limón y soja sobre mayonesa casera de gambas (gluten/sin lactosa)
Mini bocado de carrillera en su salsa al estilo Gulagu (gluten/sin lactosa)
Mini bocado de ternera con aliño del chef (gluten/sin lactosa)
Platos ( por cada 4 comensales )
Ensalada del campo: Mix de lechuga, verduras asadas, pollo, tomates en rama, queso, pasas y vinagreta casera de mostaza miel y naranja (sin gluten/lactosa)
Carpaccio: Solomillo de ternera con gotas de almogrote, jugo de cítrico y aceite de hierba buena (sin gluten/lactosa)
Berenjena gratinada con atún piquillos ((Con lactosa sin gluten)
Solomillo de cerdo, salteado con verduras frescas en salsa trufada, sobre papas caseras (sin gluten/lactosa)
1 pan por persona
Postre individual
Tarta de queso (gluten/ lactosa)
o
Sorbete natural de fruta: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
Bebidas
BARRA LIBRE DE:
AGUA
CERVEZA: cañas de Dorada Especial
REFRESCOS (coca cola, limón, naranja)
VINO: variedad de tinto D.O. Ribera del Duero joven, blanco Verdejo D.O. Rueda o afrutado Abulaga (moscatel) o similar.
** El servicio de barra libre finaliza antes del servicio del postre**
Menú Vegetariano
30€ por persona (IGIC incluido)
35€ por persona con barra libre estándar (IGIC incluido)
40€ por persona con barra libre Premium (IGIC incluido)
Menú individual
Tomates aliñados al estilo Gulagú (sin gluten/con lactosa)
2 saquitos de queso de cabra y cebolla caramelizada (gluten/lactosa)
200gr de hamburguesa de lentejas (lentejas, zanahoria, remolacha, perejil, pimentón), mostaza dulce, salsa de oporto, tomate, lechuga y queso (sin queso para veganos)
Pan
Bebidas
Las mismas de la opción elegida por el grupo
Postre
Sorbete natural de fruta: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
Menú Vegano
30€ por persona (IGIC incluido)
35€ por persona con barra libre estándar (IGIC incluido)
40€ por persona con barra libre Premium (IGIC incluido)
Menú individual
Champiñones al ajillo.
Coliflor fresca con chip de zanahoria y tumaca (sin gluten/sin lactosa)
200gr de hamburguesa de lentejas (lentejas, zanahoria, remolacha, perejil, pimentón), mostaza dulce, salsa de oporto, tomate, lechuga (sin queso)
Pan Vegano
Bebidas
Las mismas de la opción elegida por el grupo
Postre
Sorbete natural de fruta: Opción alergias (sin lactosa/ sin gluten)
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